Macarrão e Linguiça Calabresa: a receita de uma combinação deliciosa

Macarrão e Linguiça Calabresa: a receita de uma combinação deliciosa

A linguiça calabresa é muito utilizada em pizzas e churrascos por conta do seu sabor marcante e também bastante saboroso. Ela possui um pouco de pimenta e foi criada aqui no Brasil por imigrantes italianos que se inspiraram em uma linguiça bastante comum na Itália. Ela pode ser facilmente encontrada em açougues e supermercados e com um preço bastante acessível.

Unir a calabresa a um belo prato de macarrão é uma combinação perfeita, especialmente se você não sabe cozinhar muito bem e para quem precisa de uma refeição rápida. Assim, para fazer a receita de Macarrão com Linguiça Calabresa não precisa ser um mestre cuca e vai sair deliciosa.

Quer saber como preparar receitas com essa combinação? Então, veja abaixo dois tipos de receitas que podem ser feitas por você!

Receita de Macarrão com Molho Calabresa

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de molho de tomate
  • ½ xícara de chá de vinho branco
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 350 gramas de linguiça calabresa
  • 1 cebola picada
  • 300 gramas de macarrão tipo espaguete grosso
  • páprica, tomilho e sal a gosto

 

Como fazer

  1. Coloque a massa para cozinhar e retire quando estiver al dente.
  2. Aqueça o óleo, doure a cebola e frite a linguiça em uma frigideira grande. Mexa de vez em quando.
  3. Acrescente o vinho e mantenha cozinhando até que reste apenas um pouco do líquido na frigideira.
  4. Adicione a páprica, o tomilho e sal para temperar.
  5. Agora, adicione a massa e misture com a linguiça.
  6. Por fim, cubra com o molho de tomate bem quente e polvilhe com o queijo ralado.

 

Não esqueça, escolher uma boa massa para fazer os seus pratos é essencial. Assim, na hora de comprar, opte pelos produtos da Casaredo. Eles são garantia de qualidade e de uma receita deliciosa!

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