1 pacote de macarrão Casaredo
300 gramas de presunto picado
sal, pimenta, cheiro verde.
2 copos de leite
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga

* Cozinhe o macarrão em água e sal. * Escorre e lave em água fria e reserve. * Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta (a gosto), cheiro verde picado. * Faça o molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal. Deixe engrossar. Dica : Uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno em temperatura baixa por 10 minutos.

10 porções.