4 ovos “claras e gemas separadas”
-2 pacotes de bolacha recheada Yupy de “chocolate”
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
-5 colheres de achocolatado Yupy
-8 colheres de açucar

Cozinhe as gemas com o leite e o leite condensado até obter um creme. Coloque em um refratário e reserve. Bata as bolachas no liquidificador com um pouquinho de leite, o achocolatado e 4 colheres de açúcar, até obter um creme e despeje em cima do primeiro creme. Bata as claras em neve e coloque 4 colheres de açúcar e bata mais um pouquinho. Acrescente o creme de leite e mexa com uma colher bem de vagar e coloque em cima dos outros. Pronto leve ao congelador.

5 porções.