Na hora de cozinhar é importante escolher os ingredientes certos e de qualidade, mas não são só os alimentos que fazem diferença, os utensílios para cozinha também.
Por isso, é importante saber quais são os utensílios que não podem faltar na sua cozinha e qual é a utilidade de cada um deles.
Preparamos um material com os melhores utensílios para cozinha que vão melhorar o seu desempenho na hora de fazer a sua receita. Veja se você já tem todos eles!
Utensílios de pia
Quando pensamos na cozinha, temos que imaginar todas as funções desempenhadas por lá. Portanto, há sim muitos itens dentro das gavetas e armários, mas há aqueles que precisam estar sempre próximos, de preferência em cima da pia. São eles:
- Porta-sal
- Pimenteiro
- Porta-papel
- Porta-detergente, sabão e esponja
- Rodinho de pia
- Escorredor de louças
- Panos de pia
Com tudo isso organizado e fácil de pegar, você economiza tempo na cozinha e garante que vai cozinhar em um lugar harmonioso.
Utensílios para fazer doces
Não é todo dia que você vai precisar deles, mas uma coisa é certo: quando você precisar não vai ter para onde correr. Por isso, vale a pena começar a montar o seu próprio kit para fazer doces e bolos e assim não fazer aquele desastre na decoração do bolo.
Para quem gosta de fazer massas de biscoito, é importante ter formas e cortadores para que os biscoitos fiquem do mesmo tamanho e cozinhem todos uniformemente.
Quem gosta de pudins e bolos, deve ter aquela clássica forma redonda que vai ao forno. Da mesma forma que a pessoa que gosta de fazer tortas precisa ter uma forma de aro removível.
Além disso, para ajudar na hora do preparo, vale a pena ter os seguintes acessórios:
- Espátula metálica para espalhar cobertura;
- Cortador de bolo;
- Bicos de confeiteiro;
- Peneira;
- Espátula de silicone;
- Fuê (batedor de claras);
- Batedeira;
- Formas de diferentes tamanhos;
- Pincel de ovo.
Utensílios para o dia a dia na cozinha
Agora chegamos ao momento de falar daqueles utensílios para cozinha do dia a dia, que não podem faltar e todo mundo sente falta quando não tem. Confira a lista abaixo!
- Ralador para cebola, queijo, cenoura, etc
- Descascador de legumes
- Abridor de garrafa, lata e saca rolha
- Colher de pau
- Escumadeira
- Concha
- 2 espátulas (pequena e média)
- Garfo longo
- Jogo de facas
- 3 tábuas (frutas, carnes e legumes)
- 3 peneiras em tamanhos diferentes
- Luva térmica
- Medidores de diferentes tamanhos
- Batedor de carne
- Liquidificador
- Filtro de água
- 3 frigideiras (grande, média e pequena)
- 5 panelas de tamanhos variados
- 1 panela de pressão
- 1 chaleira
- 1 leiteira
- 1 forma de banho maria
- 1 forma de bolo com furo no meio
- 3 assadeiras retangulares de tamanhos diferentes
- Latas para mantimentos
- Escorredor de arroz
- Espremedor de frutas
- Bacia para lavar verduras
- Jogo de tigelas de tamanhos diferentes para salada, frutas, doces, etc
- Potinhos para guardar e organizar os temperos
- Potes plásticos com tampa (vários tamanhos)
- Lata de lixo
Com todos esses itens listados, dificilmente vai faltar utensílio para cozinhar na sua casa. No mais, tem outro que você lembrou e não está aqui? Deixe um comentário falando o que você sentiu falta.
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