Quando se trata do jantar da virada do ano, muitos são os preparativos que precisam ser feitos. Além da limpeza da casa, você precisa providenciar os fogos, bebidas (para o momento da ceia e o momento da virada) e outros itens. Se você ainda não sabe como organizar ceia de ano novo, estamos aqui para ajudá-lo.
Ser prático nesses momentos é muito importante, pois ajuda a não esquecer os itens principais e também a deixar tudo pronto a tempo.
Confira abaixo as dicas que preparamos para que a sua ceia de ano novo seja perfeita!
Quais são as superstições?
Além de pular 7 ondinhas e usar a roupa íntima com uma cor representativa, existem outras superstições que têm tudo a ver com a ceia.
Por exemplo, comer lentilhas ajuda a trazer mais dinheiro e prosperidade para o próximo ano. Frango nem pensar! Afinal de contas, esse animal cisca para trás e isso representa um retrocesso. A uva e a romã também não podem faltar, mas separe as sementes na carteira para garantir dinheiro todo o ano.
Bom, esses são alguns alimentos que não podem faltar em uma boa ceia de ano novo. Então, já acrescente na sua lista.
Como organizar ceia de novo novo?
Convite
Tente avisar com o máximo de antecedência para os seus convidados que você vai fazer uma ceia de ano novo na sua casa e conta com a presença deles. Você pode entrar com a comida e pedir aos convidados que levem a bebida.
O tipo de convite dependerá do estilo da festa. Um convite digital enviado por meio do WhatsApp ou SMS pode ser ideal para uma ceia pequena e informal.
Cores
Normalmente, a cor predominante na ceia de ano novo é a branca, mas isso não significa que você não possa adicionar outras. O dourado e a cor prata também são muito utilizadas para dar um pouco mais de brilho ao ambiente.
Você também pode fazer uma decoração de acordo com uma cor que represente um desejo para o próximo ano. Por exemplo, branco com verde representa que você precisa de mais saúde.
Entradas
Assim que as pessoas chegam, você pode oferecer algumas entradas. Existem alimentos que são ótimos para esse momento e combinam bastante com a época do ano: amendoim, torresmo, castanha, azeitonas, salame e outros.
Pratos principais
Você pode escolher uma carne principal como o bacalhau, a costela, o pernil ou outra e os acompanhamentos como arroz de diversos tipos, saladas com molho, farofas e macarrão com diversos ingredientes.
Bebidas
Na hora de comprar as bebidas, pense no momento do jantar e deixe o champagne para o momento da virada. Nesse caso, providencie suco, refrigerante, água e coquetéis diversos como mojito e coquetel de frutas com e sem álcool.
Agora que você já sabe como organizar ceia de ano novo, é hora de colocar a mão na massa. Faça uma lista, estabeleça prioridades e os momentos do dia em que terá tempo para cuidar de todos os detalhes.
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