Torta de biscoito wafer

Torta de biscoito wafer

Já ouviram falar em torta de wafer? Pois é, no mundo dos biscoitos tudo pode, inclusive essa torta inusitada para amigos e visitas. Ela é bem rápida e prática de fazer, usa poucos ingredientes e tem um sabor excelente. É ótima para quem não costuma entrar muito na cozinha, mas que gosta de fazer algo diferente de vez em quando.

O nome Wafer vem de onde? A palavra tem origem holandesa em outra palavra: wafel que significa “favo de mel”. O nome Wafer foi dado por conta do desenho em relevo nos biscoitos que parecem com colméias.

E agora vamos ao que interessa!

Receita de torta de biscoito wafer

Ingredientes

Como fazer

  1. Despeje em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho;
  2. Leve ao fogo brando e mexa até engrossar;
  3. Desligue a chama e reserve;
  4. Pegue uma travessa de vidro e forre o fundo com os biscoitos wafer picados;
  5. Espalhe um pouco do creme branco da panela por cima;
  6. Polvilhe com coco ralado;
  7. Faça outra camada: biscoito wafer, creme branco e coco ralado;
  8. Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de 6 horas.

Pronto, a sua Torta de Wafer está pronta para ser servida. Uma ótima sobremesa e lanche para as visitas, especialmente no verão.

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