O frio chegou com tudo! Para ajudar a se esquentar, nada melhor que um delicioso chocolate quente, né?
Separamos para você 5 deliciosas receitas para fazer em casa para família. Vamos lá?
1. O clássico chocolate quente
Essa receita é muito prática e rapidinha!
Ingredientes:
- 4 copos de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ lata de leite condensado
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela ou fervedor, esquente o leite e quando estiver bem aquecido acrescente o amido de milho. Mexa bem para dissolver;
- Assim que o amido estiver bem dissolvido no leite, coloque o chocolate em pó, leite condensado e canela.
- Mexa até ficar bem misturadinho e pronto!
2. Com chocolate em barra
O chocolate quente para surpreender a família.
Ingredientes:
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo (escolha o seu preferido)
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
- Na panela, fora do fogo, dissolva o amido de milho no leite. Mexa bem;
- Agora leve a panela em fogo baixo;
- Acrescente o chocolate em barra, o chocolate em pó e o açúcar. Mexa sem parar até que o chocolate derreta;
- Quando ele estiver em consistência cremosa, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e sirva!
Um bônus para essa receita é servir com os Cookies Tradicionais Casaredo.
3. Chocolate quente com marshmallow
As crianças vão pirar.
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 50g de chocolate ao leite
- 50g de chocolate meio amargo
- 20g de açúcar
- Marshmallow a gosto
Modo de preparo:
- Ferva o leite em uma panela e em seguida adicione o açúcar e os chocolates;
- Mexa bem para que fique uma mistura homogênea;
- Desligue o fogo, coloque o chocolate quente em uma xícara e adicione os marshmallows por cima.
4. Chocolate quente com especiarias
Para quem gosta de sabores e aromas diferentes.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 semente de cardamomo
- 1 pau de canela pequeno
- 1 cravo da índia
- 3 grãos de pimenta-do-reino
- 1 colher de açúcar
Modo de preparo:
- Na panela coloque o leite, a canela em pau, a pimenta-do-reino, o açúcar, cravo e o cardamomo;
- Coloque em fogo médio até ferver e desligue;
- Retire as especiarias e bata a mistura no liquidificador para fazer espuma. Prontinho!
O complicado vai ser escolher uma receita de chocolate quente preferida! Compartilhe nas suas redes sociais e comente em nosso Facebook qual é a que você mais gostou.
