O Biscoito Maria é um daqueles ingredientes que não podem faltar na sua cozinha. Ele é versátil, acessível e vai bem tanto em receitas doces quanto salgadas.
Esse biscoito pode substituir massas em tortas e formar camadas macias em pavês e sobremesas geladas.
Hoje, vamos mostrar 5 preparos simples e deliciosos para você aproveitar ao máximo esse ingrediente.
1. Receita de torta de limão com base de Biscoito Maria
A base crocante de Biscoito Maria é o toque perfeito para realçar o sabor azedinho do creme de limão.
Ingredientes
- 200 g de Biscoito Maria Casaredo triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Misture o Biscoito Maria triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível.
Bata o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com raspas de limão antes de servir.
2. Cheesecake de morango com crosta de Biscoito Maria
O toque crocante da crosta de Biscoito Maria complementa a cremosidade do cheesecake e a doçura dos morangos.
Ingredientes:
- 200 g de Biscoito Maria Casaredo triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 450 g de cream cheese
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Geleia de morango para cobertura
Modo de preparo
Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo de uma forma. Bata o cream cheese, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar cremoso.
Despeje sobre a crosta e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos. Deixe esfriar e cubra com a geleia de morango.
3. Torta gelada de maracujá com Biscoito Maria triturado
Refrescante e fácil de fazer, essa torta é ideal para dias quentes e traz um contraste perfeito de sabores.
Ingredientes
- 200 g de Biscoito Maria triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- Polpa de maracujá para decorar
Modo de preparo
Misture o biscoito triturado com a manteiga e forme a base da torta em uma forma de fundo removível. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme.
Despeje sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Decore com a polpa de maracujá.
4. Bolo de banana com cobertura crocante de Biscoito Maria
Uma forma criativa de transformar o tradicional bolo de banana com uma cobertura crocante que vai surpreender.
Ingredientes
- 4 bananas maduras amassadas
- 200 g de Biscoito Maria Casaredo triturado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 colher de chá de fermento
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até ficar cremoso. Adicione as bananas amassadas, a farinha e o fermento, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma untada e cubra com o Biscoito Maria triturado misturado com canela. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
5. Alfajor de Biscoito Maria com Doce de Leite
Uma versão prática e deliciosa do alfajor feita com Biscoito Maria e recheada com doce de leite.
Ingredientes
- Biscoito Maria Casaredo
- Doce de leite para recheio
- Chocolate meio amargo derretido para cobertura
Modo de preparo
Recheie dois biscoitos com doce de leite e mergulhe-os no chocolate derretido. Deixe secar sobre uma grade ou papel manteiga e leve à geladeira até o chocolate endurecer.
Como o preparo é unitário, você pode escolher a quantidade que desejar.
Essas são apenas algumas maneiras de aproveitar o Biscoito Maria em suas receitas. Seja para criar sobremesas rápidas ou para adicionar um toque especial às suas preparações, ele é um ingrediente versátil que, sem dúvida, merece estar no seu dia a dia.
Experimente essas receitas e compartilhe suas criações nas redes sociais!
