Friozinho do inverno, debaixo das cobertas, maratonando as suas séries e um belo chocolate quente com biscoito. Quer coisa melhor do que isso? E, para tornar esse momento uma realidade, separamos aqui algumas receitas de chocolate quente fáceis e rápidas de fazer para aquecer você nesse inverno. Aprenda e faça para você, sua família e seus amigos.
E como será que surgiu essa bebida tão apreciada em diversas partes do mundo? A verdade é que cada região ou país tem uma história sobre o chocolate quente. Por exemplo, no Equador, o povo Maia tinha o seu próprio chocolate quente amargo e bem apimentado. Já os Incas, criaram uma versão mais doce e coberta com queijo.
Já na Espanha, no século XVII, a iguaria se tornou uma das preferidas da aristocracia espanhola e como não poderia ser diferente, se espalhou pela Europa e todos queriam consumir.
E agora, sem mais delongas, vamos apresentar a vocês receitas de chocolate quente de dar água na boca. Confira!
Receita de Chocolate Quente Clássico
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
- ⅓ da caixa de creme de leite
Como fazer
- Misture no fogo baixo o leite, a canela e o chocolate em pó.
- Mexa até levantar fervura.
- Desligue a chama e adicione o creme de leite.
Esse chocolate quente pode ser acompanhado por cookies sabor chocolate e combinar com a bebida. Você também pode adicionar alguns marshmallows à sua caneca.
Receita de Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- ½ caixa de creme de leite
- 2 xícaras de chá de leite (de vaca ou vegetal)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- Leve essa mistura ao fogo baixo e mexa até começar a ferver.
- Desligue a chama e adicione o creme de leite.
- Mexa até que a mistura fique homogênea.
Uma ótima dica aqui é tomar esse delicioso chocolate quente com pedaços de biscoito Casaredo dentro da bebida. Os biscoitos Rosca de Chocolate ou de Coco são perfeitos!
Receita de Chocolate Quente com Conhaque
Ingredientes
- 7 ou 8 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- Conhaque a gosto
Como fazer
- Misture metade do leite com o chocolate em pó e leve ao fogo baixo.
- Quando a mistura começar a derreter e ficar mais homogênea, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Mexa sem parar.
- Quando começar a ferver, adicione um pouco de conhaque e o restante do leite.
- Mexa até ficar na consistência de sua preferência.
Um cuidado aqui é com a quantidade de conhaque que você pretende colocar na mistura. Por ser uma bebida forte, o melhor a fazer é ir provando. E, para combinar com essa bebida de sabor forte, um biscoito Rosca Sabor Leite é mais suave e ajuda a fazer o contraste.
Gostou das nossas opções de receitas de chocolate quente? Faça em casa para você se aquecer debaixo das cobertas e também para os seus amigos com um bom filme.
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