Hoje em dia todo mundo quer praticidade na hora de cozinhar. A internet possibilita encontrar deliciosas receitas. E sabe qual é o prato que está dando o que falar no TikTok? É o macarrão com queijo feta e tomate cereja.
Se você não está no TikTok não tem problema. Aqui vamos te ensinar a fazer essa receita fantástica que caiu no gosto do brasileiro. E quer coisa melhor que um macarrão super fácil de fazer e ainda por cima levar poucos minutos para preparar? Venha conferir!
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Essa receitinha que fica pronta em menos de 1 horas foi publicada ainda em 2019 pela blogueira finlandesa Liemessa. Por lá, a receita é conhecida de uunifetapasta. E você acredita que até o queijo feta está em falta nas prateleiras dos supermercados tanto dos Estados Unidos como da Finlândia?
Mas vamos ao que interessa. Tenho certeza que você está com água na boca para saber como fazer e quais ingredientes levam.
Com a Casaredo você encontra uma linha completa de massas. Para essa receita, prefira o macarrão mais curto, como o penne, parafuso ou até mesmo rigatone.
Depois que escolher o macarrão, anote os demais ingredientes:
- 500 g de macarrão
- 200 g de queijo feta (nesse caso pode ser substituído por gorgonzola ou brie)
- ½ xícara de chá de azeite extra virgem
- ½ pimenta dedo-de-moça picada (é opcional, mas fica uma delícia)
- 500 g de tomates-cereja
- 4 dentes de alho picado (opcional)
- Sol e pimenta-do-reino a gosto
- 1 punhado de folhas frescas de manjericão
Todos esses ingredientes você encontra no supermercado ou em feiras. Vamos ao modo de preparo?
Primeiramente coloque um pouco de azeite no fundo de uma assadeira e coloque o queijo no centro. Cubra o queijo com a pimenta dedo-de-moça (caso for utilizar.
Em seguida, coloque os tomates-cereja em volta do queijo e capriche com o azeite extra virgem.
Hashtag fica a dica: Dê uma sacudida na assadeira para o azeite envolver bem os tomates.
Depois, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e leve para assar em forno preaquecido a 230ºC por 25 minutos, ou até o queijo derreter e os tomates ficarem bem macios.
Nesse tempo, você prepara em uma panela água para cozinhar o macarrão. Como falamos anteriormente, prefira o macarrão curto. Siga as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Depois de 25 minutos de forno, retire a assadeira e use uma colher ou espátula para quebrar os ingredientes e misturar tudo. Só de pensar é possível até sentir o cheirinho!
Misture o molho com o macarrão, adicione o alho picado e decore com as folhas de manjericão. Para servir, o que acha de preparar aquela mesa linda toda decorada?
Essa receita bem famosa do TikTok é super fácil de fazer e leva em média 45 minutos de preparo. O rendimento é de 4 porções. Bon appétit!
Cozinhar é um ato de amor muito maior do que você imagina. Quanto preparamos uma refeição para outra pessoa, o sentimento transmitido para a comida parece que aflora ainda mais o sabor. Por isso, faça com amor e torne cada ocasião ainda mais especial!
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