Estamos a poucos dias para a chegada do Natal e a decoração da casa começa a se transformar. Mas além disso, começam os preparativos para deixar a mesa farta de comidas deliciosas. E é claro que não podemos deixar a sobremesa de lado. Quer aprender uma receita de pavê com os biscoitos Maria? Continue com a leitura!
Final de ano precisa ter uma sobremesa à altura dos convidados. Essa receita de pavê pode ser feita de diversas formas e sabores, mas o que realmente importa é colocar amor em tudo o que for fazer.
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Sem delongas, vamos a receita?
Primeiramente separe os ingredientes. Não podem faltar os biscoitos Maria da Casaredo! Na receita também vai leite, ovos, chocolate em pó, açúcar, amido de milho, creme de leite e leite condensado. Essa receita leva em média 40 minutos para preparar e rende cerca de 8 porções.
Pavê de chocolate
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos Maria da Casaredo
- 1/2 copo de leite
- 1 colher (sobremesa) da chocolate em pó
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
Creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 4 colheres de chocolate em pó
Cobertura:
- 4 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
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Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
- Molhe as bolachas no leite e reserve.
Creme branco:
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
Creme de chocolate:
- Repita o processo feito no creme branco.
Para a cobertura:
- Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
Vamos a montagem:
- Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
- Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.
É fácil não é mesmo? Basta tirar um tempinho para preparar essa deliciosa sobremesa e agradar todos os familiares em uma linda ceia de Natal.
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