Praticidade é tudo no corre corre do dia a dia. Se tratando de comida rápida então nem se fala. Todo trabalhador que tem pouco tempo para o almoço ou jantar necessita otimizar o tempo.
Mas uma refeição gourmet também pode ser feita rapidinha. Sabe como? Com o nosso macarrão instantâneo.
Essa delícia não precisa ser simples e você pode tornar essa refeição muito mais gostosa. Quer saber como? Dá uma olhada!
A primeira receita para um lámen delicioso é com queijo.
Anota os ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo Casaredo
- 1 colher de sopa de margarina
- 100 ml leite
- 1 sachê de tempero que vem junto no pacotinho
- 100 g de mussarela ralada
- Cheiro-verde picado
Veja como preparar
- Coloque água em uma panela e ligue o fogo. Quando começar a ferver, insira o macarrão instantâneo e deixe cozinhar por 3 minutos;
- Em outra panela, coloque a margarina e ligue o fogo;
- Assim que derreter, insira o leite e o sachê de tempero;
- Adicione o queijo mussarela e misture bem para derreter;
- Escorra o macarrão e insira na panela com o molho. Mexa bem;
- Transfira para um prato e salpique cheiro-verde picado;
- Sirva.
A nossa segunda receita para aquele macarrão instantâneo delicioso tem um toque indiano.
Olha só os ingredientes
- 2 pacotes de Lámen
- Azeite de oliva
- 1 cebola média cortada em fatias
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Cúrcuma
- Sal
- Pimenta
- 1 xícara de vagem cortada em pedaços de 3 cm
- 2 xícaras de cogumelo fresco picado
- 1/2 sachê de tempero
Veja como é o modo de preparo
- Faça um pequeno corte na embalagem do macarrão instantâneo e retire o sachê de tempero;
- Com o macarrão ainda dentro da embalagem, amasse bem para ele quebrar em pedaços pequenos;
- Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão por 3 minutos;
- Em outra panela, coloque fios de azeite e ligue o fogo médio;
- Adicione a cebola em fatias e deixe fritar;
- Quando a cebola começar a dourar, insira o extrato de tomate. Deixe cozinhar por 3 minutos;
- Adicione a cúrcuma, o sal e a pimenta. Misture e cozinhe por 1 minuto;
- Acrescente a vagem e os cogumelos. Misture e deixe fritar por 5 minutos;
- Insira o macarrão cozido e metade do sachê de tempero dele;
- Misture bem o macarrão com o molho e sirva.
Tem mais receitinhas, mas antes eu queria saber se você conhece a história do macarrão? Ainda não?! Nós temos um post que fala só sobre isso, de onde se originou e como chegou até o Brasil.
Dá uma conferida AQUI.
Prosseguindo com as receitas, o que acha de um macarrão instantâneo com frango?
Anota os ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 alho picado
- 2 colheres de pimentão verde picado
- 200 g de peito de frango
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Orégano
- Colorau
- 1 pacote de Lámen
- 350 ml de água fervente
- Coentro picado
Veja como é fácil de preparar
- Em uma panela, coloque a manteiga, ligue o fogo e espere derreter;
- Adicione o alho picado e o pimentão verde. Misture;
- Quando começar a dourar o alho, insira o peito de frango cortado em cubos. Misture;
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e colorau. Mexa para o frango não grudar na panela;
- Assim que o frango estiver cozido, insira o macarrão e a água fervente na mesma panela;
- Salpique o coentro e deixe o macarrão cozinhar;
- Com o macarrão no ponto, transfira tudo para um prato ou refratário;
- Sirva.
Yakissoba de macarrão instantâneo! Delicioso, saboroso e um prato gourmet que vai causar inveja.
Os ingredientes
- 1 pacote de Lámen
- 1 fio de azeite
- Bacon picado
- Peito de frango em tiras
- 1 sachê de tempero que vem junto no pacotinho
- Cebola em tiras
- Alho picado
- Cenoura em tiras
- Repolho roxo em tiras
- Couve-flor
- Molho shoyu
Modo de preparo
- Coloque o macarrão instantâneo para cozinhar em água fervente. Solte com um garfo;
- Quando começar a soltar mais facilmente, desligue o fogo. Ele não precisa cozinhar por completo;
- Escorra o macarrão e passe água gelada para interromper o cozimento;
- Em uma frigideira, coloque o azeite e o bacon picado. Quando ele começar a dourar, retire da panela e reserve;
- Na mesma panela, insira o peito de frango em tiras. Adicione o sachê de tempero e misture bem. Retire o frango e reserve;
- Ainda na mesma panela, insira as tiras de cebola, o alho picado, as tiras de cenoura, as tiras de repolho roxo e a couve-flor picada. Misture e deixe fritar um pouco;
- Insira o frango cozido, o bacon frito e o macarrão. Misture;
- Adicione o molho shoyu até ficar molhadinho. Misture bem e desligue o fogo;
- Transfira para um prato e sirva.
Viu como você pode ser um chef de cozinha preparando pratos super rápidos, deliciosos e gourmetizados?
Agora é só aperfeiçoar as técnicas e usar da criatividade para fazer aquele macarrão instantâneo bem diferente do tradicional.
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